Beso de Satán.

Variedad del capsicum annuum original de Italia, se denomina “Beso de Satán” a un tipo de pimiento también conocido como “Cilegia Picante” y “Baccio de Satana”. Del tamaño de una pelota de golf, es muy caliente y picante. Se rellenan tradicionalmente con las anchoas y se asan a la parrilla.

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El autor

Publicista de profesión, Albert Soler edita su segundo libro, en esta ocasión dedicado a los besos.

 

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